Сразу оговорюсь, что данный рецепт был найден мной на сайте forum.say7.info под оригинальным названием «Плюшки, которые ел Карлсон»
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука
Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
Плюшки были опробованы нашим семейством не далее, как сегодня))) Самый главный любитель плюшек (Слава) одобрил, так что со спокойной душой рекомендую и вам))))
приятного аппетита!)))
